Cadastro de doses de bebidas
Configure doses de bebidas para dar baixa automática no item estocável.
Use este processo para controlar bebidas vendidas em doses.
O exemplo abaixo usa barril e copo de chopp, mas a lógica vale para qualquer item fracionado.
Cadastrar o item estocável
Acesse Retaguarda Cloud > Produtos > Produtos.
Clique em Novo para adicionar um novo produto.
Em Descrição, informe o nome do item de volume maior.
Exemplo:
Barril de Chopp,Garrafa de Tequila 1L.
Selecione o Grupo do produto.
Defina a Unidade que representa o volume total.
Exemplo:
Litro(para o barril de chopp),Unidade(se a garrafa for vendida inteira também, mas o controle da dose será em ml a partir dela).
Preencha o Valor de Venda.
Se este item (o barril/garrafa inteira) também for vendido diretamente, informe o seu preço de venda.
Se ele serve apenas para controle de estoque das doses e não é vendido diretamente, deixe o valor zerado.
Clique em Gravar.
Acesse a aba Configurações do produto.
Em Tipo de Baixa de Estoque, selecione Estocável.
Clique em Gravar novamente para salvar a alteração no tipo de baixa.

Cadastrar o item da dose
No cadastro de produtos, clique em Novo novamente.
Em Descrição, informe o nome da dose.
Exemplo:
Copo de Chopp 500ml,Dose Tequila 50ml.
Selecione o Grupo da dose.
Defina a Unidade de venda da dose.
Preencha o Valor de Venda da dose.
Exemplo: R$ 15,00 para o
Copo de Chopp 500ml.
Clique em Gravar.
Acesse a aba Configurações do produto da dose.
Em Tipo de Baixa de Estoque, selecione Baixa Composição.
Acesse a aba Composição.
Selecione o item estocável cadastrado na etapa anterior.
Informe a Quantidade da Baixa que será consumida por venda.
Exemplo: Se o
Barril de Choppfoi cadastrado emLitroe oCopo de Choppé de 500ml, a quantidade a ser inserida aqui será0,5(representando 0,5 litro).Exemplo: Se uma
Garrafa de Tequilafoi cadastrada emLitro(1L) e a dose é de 50ml, a quantidade será0,05.
Clique em Gravar para salvar a configuração.

Resultado esperado
Sempre que a dose for vendida no PDV, o sistema dará baixa automática no item estocável vinculado.
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