Cadastro de doses de bebidas

Configure doses de bebidas para dar baixa automática no item estocável.

Use este processo para controlar bebidas vendidas em doses.

O exemplo abaixo usa barril e copo de chopp, mas a lógica vale para qualquer item fracionado.

Cadastrar o item estocável

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Acesse Retaguarda Cloud > Produtos > Produtos.

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Clique em Novo para adicionar um novo produto.

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Em Descrição, informe o nome do item de volume maior.

• Exemplo: Barril de Chopp, Garrafa de Tequila 1L.

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Selecione o Grupo do produto.

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Defina a Unidade que representa o volume total.

• Exemplo: Litro (para o barril de chopp), Unidade (se a garrafa for vendida inteira também, mas o controle da dose será em ml a partir dela).

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Preencha o Valor de Venda.

• Se este item (o barril/garrafa inteira) também for vendido diretamente, informe o seu preço de venda.

• Se ele serve apenas para controle de estoque das doses e não é vendido diretamente, deixe o valor zerado.

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Clique em Gravar.

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Acesse a aba Configurações do produto.

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Em Tipo de Baixa de Estoque, selecione Estocável.

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Clique em Gravar novamente para salvar a alteração no tipo de baixa.

Cadastrar o item da dose

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No cadastro de produtos, clique em Novo novamente.

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Em Descrição, informe o nome da dose.

• Exemplo: Copo de Chopp 500ml, Dose Tequila 50ml.

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Selecione o Grupo da dose.

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Defina a Unidade de venda da dose.

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Preencha o Valor de Venda da dose.

• Exemplo: R$ 15,00 para o Copo de Chopp 500ml.

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Clique em Gravar.

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Acesse a aba Configurações do produto da dose.

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Em Tipo de Baixa de Estoque, selecione Baixa Composição.

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Acesse a aba Composição.

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Selecione o item estocável cadastrado na etapa anterior.

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Informe a Quantidade da Baixa que será consumida por venda.

• Exemplo: Se o Barril de Chopp foi cadastrado em Litro e o Copo de Chopp é de 500ml, a quantidade a ser inserida aqui será 0,5 (representando 0,5 litro).

• Exemplo: Se uma Garrafa de Tequila foi cadastrada em Litro (1L) e a dose é de 50ml, a quantidade será 0,05.

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Clique em Gravar para salvar a configuração.

Resultado esperado

Sempre que a dose for vendida no PDV, o sistema dará baixa automática no item estocável vinculado.